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中藥破壁加工是為了充分發(fā)揮中藥材的作用

更新時間:2020-04-22      點擊次數(shù):1253
   中藥破壁加工是中藥制作的常用設(shè)備。中藥中常見的就是各類植物,隨著對微觀世界的了解,人們發(fā)現(xiàn)細胞壁阻礙了中藥發(fā)揮作用。為了能夠打破細胞壁,研究人員設(shè)計了中藥破壁機,用它代替人工生產(chǎn),充分發(fā)揮中藥材的作用。
  1、 增加藥物有效成分的溶出,提高活性成分提取率,增強藥效
  中藥飲片發(fā)揮治療作用的基礎(chǔ)是藥物中的有效活性成分,大多數(shù)中藥的活性成分在細胞內(nèi)部,故有效成分的溶出率較低。中藥破壁飲片運用現(xiàn)代超微粉碎技術(shù)將具有細胞結(jié)構(gòu)的中藥材粉碎到 D90<45μm以下的均質(zhì)粉末,藥材細胞破壁率可達95%以上,與傳統(tǒng)飲片相比,更利于細胞內(nèi)的有效成分的釋放,從而大大提高了藥物活性成分的溶出率。另外,中藥材加工成破壁飲片后由于藥材的細胞壁被打破,粒徑減小、表面積增大,提高了有效成分的溶出,更有利于藥物在胃腸道的吸收,從而大大提高了藥物在體內(nèi)的釋放速度和吸收程度,增強了藥效。
  2、 增加藥材的利用率,避免浪費,保護瀕危藥材資源
  采用物理破壁粉碎加工方式制備成的全成分無添加的中藥破壁飲片,不會改變中藥材及中藥飲片的性質(zhì)及化學(xué)成分,同時與傳統(tǒng)飲片相比,用較少的藥材就可以達到預(yù)期的治療效果,提高了藥材的利用率,減少了中藥材的浪費,大大緩解當前中藥資源極度匱乏的現(xiàn)象。研究報道稱,黃芪等纖維性較強的中藥材,采用超微破壁粉碎可以減少在各個環(huán)節(jié)造成的浪費,破壁粉碎可節(jié)約原藥材的30%~70%,而把破壁粉末加工成為丸散劑,給藥量可以縮減到原來的1/3~1/5,湯劑則僅需原來的1/20~1/5。運用其他的給藥方式如局部、穴位、透皮給藥等也能以較小的藥量達到相同的治療效果。
  3、 免煎煮,便于儲存、攜帶和使用
  中藥破壁飲片充分保留了原藥材的有效活性成分,可直接吞服或沖泡服用,免煎煮,同時還避免了傳統(tǒng)煎煮或久煎造成的有效成分的破壞和流失等問題,便于儲存、攜帶,更易滿足現(xiàn)代快節(jié)奏生活的大眾人群對養(yǎng)生保健的需求。

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